وزارة الصحة تعلن اليوم السبت عن تسجيل 10 وفيات و608 إصابات محلية جديدة بالكورونا ليصبح المجموع الكلي 319,519
أهم العناوين
  • لان ظاهرة العنف الأسري أصبحت خطيرة.. لجنة المرأة بمجلس الأعيان تتابع قضية ضرب الفتاة الجامعية من قبل شقيقها
  • لهذا السبب ما زال الاعداء يحاربونه.. الجيش السوري يسقط 50 طائرة اسرائيلية “بصواريخ سام 6” في 3 أيام خلال حرب تشرين/ فيديو
  • الأمن العام ينفي وفاة فتاة تعرضت للضرب من شقيقها
  • ضبط ألف عبوة من مستحضرات التجميل تحوي مواد محظورة
  • بعد توقف دام أكثر من شهر.. السماح بدخول الأردنيين القادمين من بريطانيا عبر الرحلات غير المباشرة (الترانزيت)
  • وفاة مقدم البرامج الامريكي الشهير لاري كينغ
  • وفاة شخص تعرض للضرب قبل أسبوعين والقبض على المعتديين
  • القبض على مجموعة تمتهن الاحتيال عبر شراء وبيع السيارات
  • السلطة الفلسطينية تتقدم بشكوى للأمم المتحدة ضد الامارات لخرقها القانون الدولي بالاستيراد من المستوطنات الإسرائيلية
  • عدد المركبات الخصوصي في الأردن ينوف عن 1.5 مليون مركبة
جرينتش+2 04:33
موقع جريدة المجد الإلكتروني موقع جريدة المجد الإلكتروني

على ضفاف المجد-بقلم فــهد الـريماوي

الصحفي فهد الريماوي

من حق يوم ١٥ يناير ان يُفاخر باحتضان عيد ميلاد جمال عبد الناصر

بقلم: فهد الريماوي بقلم: فهد الريماوي يناير 15, 2021 لا يوجد تعليقات

صبيحة يوم ١٥ يناير/ كانون الثاني من كل عام، تستيقظ الذاكرة العربية على صوت التاريخ، معلناً بدء الاحت... إقرأ المقال

  • جمال عبد الناصر.. خمسون رحيلاً وما زال عرينه شاغراً ودوره قيد الانتظار

    جمال عبد الناصر.. خمسون رحيلاً وما زال عرينه شاغراً ودوره قيد الانتظار

    سبتمبر 27, 2020 2 تعليقان
  • الرئيسية
  • آراء ومقالات
  • من هنا وهناك
  • اجتماعيات
  • مختارات
  • على ضفاف المجد
  • إتصل بنا
  • عن المجد
قائمة
  • الرئيسية
  • آراء ومقالات
  • من هنا وهناك
  • اجتماعيات
  • مختارات
  • على ضفاف المجد
  • إتصل بنا
  • عن المجد
loading...
الرئيسية من هنا وهناك إستراحة قريباً.. العالم يودع اللحوم الحيوانية ويستعد لاستقبال اللحوم المستزرعة والنباتية
قريباً.. العالم يودع اللحوم الحيوانية ويستعد لاستقبال اللحوم المستزرعة والنباتية

قريباً.. العالم يودع اللحوم الحيوانية ويستعد لاستقبال اللحوم المستزرعة والنباتية

فى: يونيو 15, 2019
طباعة البريد الالكترونى

 

أشار تقرير لجريدة “الغارديان” البريطانية إلى أن معظم اللحوم التي سيستهلكها الناس في عام 2040 لن يكون مصدرها الحيوانات المذبوحة، واكد التقرير أنه ستتم زراعة حوالي 60 في المائة من اللحوم داخل أحواض أو قد تستبدل بمواد نباتية تبدو كاللحم أو تحمل نفس مذاقه.

وبناء على مقابلات مجموعة من الخبراء، يسلط التقرير الذي أعدته شركة “أيه تي كيرني” للاستشارات العالمية الضوء على الآثار البيئية السلبية لإنتاج اللحوم التقليدية والمخاوف التي يواجهها المواطن بشأن رفاهية الحيوانات في ظل الزراعة الصناعية.

وحسب التقرير ينظر عدد كبير من الأشخاص إلى صناعة الثروة الحيوانية على نطاق واسع باعتبارها “شرّ لا بدّ منه” خصوصا مع مزايا استبدال اللحوم المنتجة تقليديا بلحوم نباتية جديدة وأخرى مستزرعة، والتي أمامها مسألة وقت فقط قبل حصولها على حصة كبيرة في الأسواق.

وتقدر قيمة صناعة اللحوم التقليدية، التي تضمّ مليارات الحيوانات، حوالي ألف مليار دولار سنويا، ومع ذلك، فإن الآثار البيئية الضخمة أصبحت واضحة من خلال الدراسات العلمية الحديثة، خصوصا مع الانبعاثات التي تسببت في أزمة المناخ ومختلف المشاكل البيئية التي تسببت في تدمير الأراضي الزراعية وتلوث الأنهار والمحيطات.

وأوضح التقرير أن شركات مثل “بيوند ميت” و”إيمبوسبل فوود” و”جاست فود” التي تستخدم مكونات نباتية لإنشاء البرغر البديل والبيض المخفوق وغيرها من المنتجات تشهد نموا سريعا حيث تشير تقديرات شركة “أيه تي كيرني” إلى أنه تمّ استثمار مليار دولار في هذه المنتجات النباتية، وقد شاركت المؤسسات التي تهيمن على سوق اللحوم التقليدية في هذا الاستثمار. وعلى ما يبدو فقد جمعت شركة “بيوند ميت” 240 مليون دولار عند طرح أسهمها خلال شهر مايو-أيار الماضي، ومنذ ذلك الحين ارتفعت أسهمها بأكثر من الضعف.

وتعكف شركات أخرى على زراعة خلايا اللحوم لإنتاج لحم حقيقي دون الحاجة إلى تربية وذبح الحيوانات. هذه المنتجات لم تصل بعد إلى المستهلكين، لكن “أيه تي كيرني” تتوقع هيمنة اللحوم المستنبتة على المدى الطويل، لأنها تنتج طعم ومذاق اللحوم التقليدية أكثر من البدائل النباتية.

وحسب كارستن غيرهاردت، الشريك في مؤسسة “أيه تي كيرني” فإنّ التحول نحو أنماط الحياة المرنة والنباتية أمر لا يمكن إنكاره، فقد قام العديد من المستهلكين بتقليص استهلاكهم للحوم نتيجة زيادة وعيهم تجاه البيئة ورفاهية الحيوانات”. بالنسبة لمن يفضلون تناول اللحوم، فإن الارتفاع المتوقع في منتجات اللحوم المستنبتة يعني أنهم ما زالوا يتمتعون بنفس النظام الغذائي الذي كانوا ولا زالوا يتمتعون به، ولكن دون نفس التكلفة البيئية والحيوانية المرتبطة به.

ويقدر التقرير أنّ 35 في المائة من مجموع اللحوم سيتم استزراعها في عام 2040 و25 في المائة سيكون بديلا نباتيا، ويسلط التقرير الضوء على الكفاءة التي تتمتع بها هذه البدائل مقارنة باللحوم التقليدية.

 

مشاركة 0
تغريدة
مشاركة 0
مشاركة
مشاركة
  • قريباً.. العالم يودع اللحوم الحيوانية ويستعد لاستقبال اللحوم المستزرعة والنباتية
    السابق

    فشل أردوغان في اللعب على حبال التناقض بين واشنطن وموسكو

  • قريباً.. العالم يودع اللحوم الحيوانية ويستعد لاستقبال اللحوم المستزرعة والنباتية
    التالى

    لهذه الاسباب.. الشقيقتان دعاء ودلال تهربان من السعودية

اعلن هنا:320x100

التصنيفات

  • أخبار الأولى
  • أخبار محلية
  • آراء ومقالات
  • على ضفاف المجد
  • العدد
  • غير مصنف
  • أخبار
  • أخبار فنّية
  • إستراحة
  • إضاءات
  • اجتماعيات
  • ثقافة
  • قضايا قومية
  • مختارات
  • من هنا وهناك

الأكثر قراءة

  • الجنون فنون.. رقص شرقي بين الارض…
  • افتضاح العملاء.. اسرائيل تكشف…
  • ضبط 100 برميل عصير مشمش فاسد في جرش
  • بمناسبة رحيل حبيبها الأخير…
  • دعوة صهيونية لمشاركة الامارات فى
  • عبد الحليم حافظ يكشف عن شخصية…
  • سهى عرفات لوكالة انباء عبرية:…
  • البطل باسل الأسد بين الحلم…
  • السماح للمغتربين الاردنيين في…
  • جريمة التطبيع تثبت ان حزب…

كافة الحقوق محفوظة لموقع جريدة المجد الإلكتروني

  • الرئيسية
  • آراء ومقالات
  • من هنا وهناك
  • اجتماعيات
  • مختارات
  • على ضفاف المجد
  • إتصل بنا
  • عن المجد