نصيحة.. تناول الفاكهة قبل الاكل

ليس جديداً القول إن الفواكه أطعمة تحتاج إليها صحتك، لا سيّما أنها غنية بالفيتامينات والماء. وهذا يعني أنها تساهم في تنظيف أمعائك وفي منح جسمك الطاقة.

لكن المشكلة تكمن في أنّ الكثير من الناس لا يعرفون كيف يستهلكون الفاكهة لكي يحصلوا على فوائدها. وإذا كنت من هؤلاء، إليك هذه القاعدة الأساسية: يجب أن تتناول الفواكه ومعدتك خاوية.

واذا سألتنا لماذا؟ فهذه هي الاسباب, حيث تشير دراسات الباحثين والاطباء أن عملية هضم الفواكه لا تتم عادة في المعدة، بل في الأمعاء الرفيعة. فهي تنتقل بسرعة من المعدة إلى تلك الأمعاء حيث تحرّر ما تحتوي عليه من سكّريات. وفي حال أكلتها مباشرة بعد تناولك اللحوم أو البطاطا أو النشويات والخضار المسلوقة أو المشوية, فإن فاكهتك سوف تبدأ بالتخمّر. والنتيجة؟ تشعر بثقل في معدتك وبمذاق غير محبّب في فمك.

أما النصيحة الأفضل فهي أن تتناول الفاكهة قبل نحو نصف ساعة من موعد وجبتك الرئيسية، سواء على الغداء او العشاء وذلك بتناول كميات من البرتقال، او المشمش، او التفاح، او الموز، او العنب، او الإجاص…الخ