رداً على الاجراءات التعسفية في باب الرحمة بالقدس.. مجلس النواب يطالب بطرد سفير إسرائيل وسحب السفير الأردني
أهم العناوين
  • من ذاكرة الكاميرا.. صور شخصية للشهيد صدام حسين وعائلته تنشر لأول مرة
  • بثينة شعبان تؤكد ان كل ما يتصل بالدستور شأن سيادي يقرره الشعب السوري
  • “ذبحتونا” تنتقد بشدة قبولات البرنامج الموازي في جامعات الأطراف
  • يوم 3 من اذار.. وزارة التربية تبدأ باستقبال طلبات التعليم الإضافي الكترونياً
  • أمريكا تضغط على اذنابها في دول الخليج لوقف مسيرة الانفتاح على سوريا
  • “ستريدا” عقيلة سمير جعجع تشيد بمناقبية حزب الله وتبعث بالسلامات “لابي هادي”
  • مقتل شاب وإصابة اثنين بجروح خطيرة إثر مشاجرة مسلحة في مادبا
  • البغدادي يخلع العمامة ويلبس الجينز ويتنقل باستمرار في الاراضي السورية
  • استقاله القائد الاسرائيلي لعملية “حد السيف” الفاشلة في خانيونس قبل 3 شهور
  • صفعة مدوية.. 16 ولاية امريكية تطعن بدستورية إعلان ترامب حالة الطوارئ
جرينتش+2 03:14
موقع جريدة المجد الإلكتروني موقع جريدة المجد الإلكتروني

على ضفاف المجد-بقلم فــهد الـريماوي

الصحفي فهد الريماوي

في عيد ميلادك – ابا خالد – نبشرك بميلاد “صقر دمشق”

بقلم: فهد الريماوي بقلم : فهد الريماوي يناير 14, 2019 لا يوجد تعليقات

ما اوسع الفرق بين ايام نعبرها واخرى تعبرنا.. بين اماكن نسكنها واخرى تسكننا.. بين اوقات نعيش فيها واخ... إقرأ المقال

  • المتنبي يناجي اشاوس غزة .. لكلِ امرئٍ من دهرهِ ما تَعودا

    بقلم : فهد الريماوي نوفمبر 17, 2018 لا يوجد تعليقات
  • الرئيسية
  • أخبار
  • آراء ومقالات
  • تقارير
  • إضاءات
  • اجتماعيات
  • ثقافة
  • قضايا قومية
  • أخبار فنّية
  • إستراحة
  • على ضفاف المجد
  • إتصل بنا
  • عن المجد
قائمة
  • الرئيسية
  • أخبار
  • آراء ومقالات
  • تقارير
  • إضاءات
  • اجتماعيات
  • ثقافة
  • قضايا قومية
  • أخبار فنّية
  • إستراحة
  • على ضفاف المجد
  • إتصل بنا
  • عن المجد
loading...
الرئيسية إستراحة صراع فلسطيني- اسرائيلي حول “الحمص”

صراع فلسطيني- اسرائيلي حول “الحمص”

فى: يونيو 18, 2015
طباعة البريد الالكترونى

أكد حسام شاكر, الخبير في الشؤون الأوروبية ، أنّ كتب المطبخ الفلسطيني تستحق التثبيت في المكتبة العالمية، وذلك لمواجهة دعاية اسرائيل وانتحالها للأطباق الطعام الفلسطينية ونسبتها إلى مجتمعها.

وكشف شاكر النقاب خلال جلسة حوار احتضنتها العاصمة البلجيكية بروكسيل مطلع الاسبوع الجاري، عن تجاذبات وصفها بـ “الساخنة”، وقال “إنها تجري في المطابخ العالمية وقوائم المأكولات ورفوف المتاجر التي تبيعها عبر القارات، امتداداً للقضية الفلسطينية وملفاتها الساخنة “.

وأضاف يقول: “ان الاحتلال الإسرائيلي يدعي الانتماء إلى المكان وينسج روايته التي تنتحل كل شيء، من أسماء المدن والبلدات والمواقع وحتى أطباق الطعام الفلسطينية التي تقوم دعاية الاحتلال بتقديمها للعالم على أنها “إسرائيلية” أو “يهودية”.

وبخصوص تفاعلات الصراع الثقافي كما يتجلى في كتب الطهي حول العالم، قال شاكر: “يمكن في هذا المجال تصنيف عدة فئات من كتب الطهي، فهناك كتب تخدم دعاية الاحتلال الثقافية فتتحدث عما تسميه المطبخ الإسرائيلي أو المطبخ اليهودي وتتجاهل فلسطين وشعبها وثقافتها الأصلية، وتقابلها كتب تقدم المطبخ الفلسطيني فتؤكد الانتماء والهوية بالتالي”.

وعلاوة على وصفات الطهي المنشورة في كتب ومواقع ومدوّنات وصفحات التواصل الاجتماعي، يتفاعل الصراع الثقافي على أطباق بعينها، وضرب شاكر لذلك مثلاً بطبق الحمّص، خاصة وأنه “بات يحظى بشعبية متعاظمة حول العالم”.

وقال شاكر موضحاً: “هناك مشكلتان، الأولى تتعلق بتزييف هوية طبق معيّن وانتحاله لصالح ثقافة المحتل، والثانية بالعوائد المادية التي تعود على اقتصاد الاحتلال من خلال ترويج هذا الطبق”.

والحمّص الذي تنتجه شركات مرتبطة بالاحتلال الإسرائيلي هو أحد أهداف حملات المقاطعة، ومنها على سبيل المثال الحمّص الذي تنتجه شركة “صابرا” والذي تستهدفه حملات المقاطعة في أوساط الطلاب في بعض جامعات أمريكا الشمالية.

ولفت الاستشاري الإعلامي الانتباه إلى أنّ طبق الحمّص يكتسب رمزية خاصة في الصراع على جبهة الهوية الثقافية، فهو يزداد رواجاً حول العالم بمؤشرات متصاعدة، وقد عبّرت أعمال إعلامية عدة عن قضية الحمّص الذي تصرّ دعاية اسرائيل على انتحاله، ومن أحدثها الفيلم الوثائقي الأسترالي “اصنعوا الحمّص لا الحرب” الذي أنتجه تريفور غراهام خلال العام الجاري.

 

مشاركة 0
تغريدة
مشاركة 0
مشاركة 0
مشاركة
  • السابق

    اليانكي الامريكي لا يجد سوريين لتدريبهم

  • التالى

    ابناء غزة يستخدمون النقال الاردني بدل الفلسطيني

التصنيفات

  • أخبار الأولى
  • أخبار محلية
  • آراء ومقالات
  • على ضفاف المجد
  • العدد
  • غير مصنف
  • أخبار
  • أخبار فنّية
  • إستراحة
  • إضاءات
  • اجتماعيات
  • تقارير
  • ثقافة
  • قضايا قومية

الأكثر قراءة

  • وزارة التعليم العالي تعلن نتائج…
  • “العودة الى مكة” كتاب جديد…
  • فضائح المخرج خالد يوسف…
  • تطورات جديدة بقضية الفيديوهات…
  • الفرق بين التأمل والتفكر والتدبر
  • محمد حسنين هيكل في الذكرى…
  • المئات من الدواعش يهيمون على…
  • أكاذيب وزراء الخارجية العرب…
  • عودة الهدوء لعنجرة والرزاز يؤكد…
  • مقتل شاب واصابة 4 من رجال الامن…

كافة الحقوق محفوظة لموقع جريدة المجد الإلكتروني

  • الرئيسية
  • أخبار
  • آراء ومقالات
  • تقارير
  • إضاءات
  • اجتماعيات
  • ثقافة
  • قضايا قومية
  • أخبار فنّية
  • إستراحة
  • على ضفاف المجد
  • إتصل بنا
  • عن المجد